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Dizionario Enologico

Dizionario enologico italiano: la guida completa di tutti i termini di enologia

[Primo/Prec] 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 [Succ/Ultimo]

Abboccato
AC (appellation contrôlée)
Acescenza
Acetaldeide
Acetali
Acidità
Acidità fissa
Acidità totale
Acidità volatile
Acido acetico
Acido lattico
Acido tartarico
Acquoso
Acre
Adega
Affinamento
Affumicato
Aggressivo
Aguardente
Alcool
Aldeidi
Almacenista
Almude
Amabile
Amarognolo
Amontillado
Anidride carbonica
Anidride solforosa
Annata
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée